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GSF LAB Logo weiss GreenSign Future Lab 2025 1. bis 3. Dezember 2025
Das erwartet Euch!

Das Line-up nimmt Fahrt auf! Euch erwarten inspirierende Impulse, spannende Keynotes, praxisnahe Workshops und starke Panels – rund um nachhaltige Innovationen, digitale Trends und gesellschaftlichen Wandel in der Hospitality-Branche.
Die ersten Programmpunkte stehen fest: Von Speaker:innen über Titel bis hin zu kurzen Beschreibungen und Speakerporträts findet ihr alle Infos jetzt online. Und das ist erst der Anfang – weitere Highlights folgen in den nächsten Tagen. Stay tuned!

Willkommen zum Future Lab 2025!

KI & Digitalisierung

Arbeiten im KI‑Zeitalter, smarte KI‑Telefonie, DSGVO & ChatGPT

Nachhaltigkeit in Hotellerie

 Zukunftsenergie, green Design, Circular Economy & CSRD

Inklusion & Diversität

 Experten‑Runden zu Chancengleichheit & Teamkultur.

People & Change

Mitarbeitereinbindung, Büro 4.0, White‑Hacker & der Faktor Mensch.

Food & Ernährung

Planetary‑Health‑Diets, Food Innovation, nachhaltige Eventkitchen

Hospitality Tech

Cutting‑Edge Systeme für Hotels und Buchung

Wirtschaft & Finanzen


Wirtschaft & Finanzen: Insolvenz‑Insights, Marktanalysen & Unternehmens‑Transaktionen, Changes & Chances

Workshops

Nachhaltige Food‑Formate & Hands‑On Slots wie „Nachhaltigkeitsreise planen“ oder „Handlungsfelder umsetzen“

FINAL

Mitarbeiter unter dem Hammer – Soziale Aspekte in Disruption & Changeprozessen

"Wie führst du im Nebel?" –  Eine entscheidende Frage in Zeiten von Disruption und Change. Im Fokus stehen Vertrauen, Strategie und stabiles Leadership. Wie gelingt es uns im Change auch die Chance zu erkennen.

Gesa Rohwedder, Henning Schneekloth-Plöger, Philipp von Bodman, Erik Florvaag & Gary Levin

Die Kraft der physischen Welt in einer digitalen Gesellschaft

In einer Welt, in der Technologie alles vernetzt und beschleunigt, bleibt eine paradoxe Wahrheit bestehen: Je virtueller unser Leben wird, desto mehr hungern wir nach echten Verbindungen. Wir suchen Orte, die uns berühren, und Objekte mit Geschichte. Warum? Und was bedeutet das für unsere Zukunft?

Raphael Gielgen

The Green Plate Movement - Culinary Sustainability by Estella Schweizer?

The Green Plate Movement ist eine Einladung zur schönsten kulinarischen Veränderung, die du je geschmeckt hast. Ich befähige Köch:innen, nachhaltige Küche professionell und kreativ umzusetzen.

Im Mittelpunkt stehen Genuss und Lebensfreude. Und der Wunsch, mit gutem Essen die Welt zu gestalten.

Estella Schweizer

Wie geht bezahlbare Energieversorgung von morgen in der Hotellerie?

Die Notwendigkeit der Dekarbonisierung geht auch an der Hotel-Branche nicht vorbei: Es gilt die Themen Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und Klimaneutralität im Hotel kostensicher umzusetzen und das im Rahmen fehlender Mitarbeiterressourcen, Finanzierungsengpässen und komplexen rechtlichen Rahmenbedingungen. 

Stefan Bolle

Mehr Zeit, mehr Gewinn: Das Betriebssystem für modernes Revenue Management

Die Rolle des Revenue Managers wandelt sich: Automatisierung, Integration und Echtzeitdaten sind gefragt. In dieser Session zeigt Duetto, wie das Revenue & Profit Operating System Hotels erlaubt, Preise automatisch zu steuern, flexibel auf Nachfrage zu reagieren und Profitabilität zu steigern – mit weniger Aufwand und smarter Strategie.

Philip Michaelis

Lost im ESG-Dschungel? Wir holen dich da raus!

Von der Branche für die Branche. Mithilfe der gebündelten Kraft der Branche entwickelte der Hotelverband Deutschland e.V. in Zusammenarbeit mit leadity eine digitale, praxisnahe und gesetzeskonforme ESG-Lösung. Auf diesem Panel werden durch Best Practices Beispiele die Hoteliers gezielt auf dem Pfad durch den ESG-Dschungel geführt.

Julia Bismark, Christian Hechler-Wien & Julian Reingraber

KI im Hotel: 40 % weniger Aufwand, 100 % mehr Fokus auf Gäste

KI im Hotel bedeutet nicht nur weniger Aufwand, sondern mehr Raum für echte Gastfreundschaft. Anhand eines Hostz-Praxisbeispiels zeigen wir, wie KI Agents neue Modelle ermöglichen – mit 100 % Fokus auf den Gast.

Sofia Strahl

Hotel-CRM: Zwischen Mythen, Gastkommunikation & Nachhaltigkeit

Hotel‑CRMs sind weit mehr als Newsletter‑Tools: Sie automatisieren Gästekontakt, personalisieren Angebote und fördern Nachhaltigkeit. Diese Session räumt mit CRM‑Mythen auf und zeigt, wie Smart Host ressourcenschonende Services wie geringe Zimmereinigung und umweltfreundliche Extras gezielt unterstützt.

Tim Heeg

Likes, Leads & Loyalität – Mit Social Media & KI Gäste gewinnen und binden

Ob viral auf Social Media, punktgenau bei Google oder persönlich per KI: Wir zeigen, wie Hotels mit smartem Social Media, cleverem Online-Marketing und künstlicher Intelligenz nicht nur Reichweite erzeugen, sondern echte Verbindungen schaffen – von der ersten Aufmerksamkeit bis zur langfristigen Gästetreue.

Shanice Lollo & Laura Schwedtke

E-Rechnung und Rechnungsmanagement: Nachhaltigkeit beginnt im digitalen Alltag

Die E-Rechnungspflicht ab 2025 bietet Chancen für mehr Effizienz, Nachhaltigkeit und Compliance. Der Vortrag zeigt, wie Unternehmen papierlose Prozesse erfolgreich umsetzen – praxisnah, ressourcenschonend und ohne Systemwechsel.

Tino Kaiser & Subahar Parameswaran

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