GreenSign Community Circle

Der letzte Community Circle 2025 | 9. Dezember 2025

Am 9. Dezember 2025 fand der vierte und letzte GreenSign Community Circle des Jahres statt. Der Abend im KOOS Hotel markierte nicht nur den Abschluss eines intensiven Eventjahres, sondern setzte einen klaren Schlusspunkt unter das, wofür die Community Circles stehen: ehrlichen Austausch, neue Perspektiven und echte Gemeinschaft an Orten, die Haltung zeigen.

Im Mittelpunkt stand das Gespräch mit Alessandro Casola, Geschäftsführer des KOOS Hotels. Seine Geschichte ist keine Erzählung über schnelle Effekte, sondern über konsequente Entwicklung. Das heutige KOOS entstand aus einem ehemaligen Kaufhaus der Familie Reich. Aus dem Bestand heraus wuchs über Jahre hinweg eine klare Vision. Gemeinsam mit dem Team wurde das Haus neu gedacht, als City-Aparthotel mit Anspruch, Charakter und langfristigem Blick.

Nachhaltigkeit war dabei kein Zusatz, sondern von Beginn an Teil der unternehmerischen Haltung. Prozesse wurden Schritt für Schritt überprüft, angepasst und weiterentwickelt. Innerhalb von nur drei Jahren steigerte das KOOS Hotel seine Konformität zum GreenSign Hotel Standard von 56 auf 92 Prozent. Keine leeren Versprechen, sondern gelebte Praxis, sichtbar im Haus und spürbar im Betrieb.

Diese Entwicklung zeigt, worum es wirklich geht. Nicht um reine Renovierung oder Symbolik, sondern um Vision, Mut und die Bereitschaft, Verantwortung dauerhaft zu übernehmen. Genau dafür steht der GreenSign Community Circle.

Der Münchner Abend war ein würdiger Abschluss für 2025. Und zugleich ein Ausblick. 2026 setzt der GreenSign Community Circle seine Reise fort, mit Stationen in Stuttgart, Köln, Berlin und Leipzig.

Wenn nachhaltige Hotellerie nicht nur Theorie bleibt, sondern im direkten Austausch Gestalt annimmt – dann ist Community Circle Zeit!

Am 27. August 2025 fand der dritte GreenSign Community Circle des Jahres in der Malakoff Bar des Hyatt Regency Mainz statt. Hoteliers, Gastronomen, Partner und Nachhaltigkeitsinteressierte aus der Region kamen zusammen, um sich auszutauschen, zu vernetzen und neue Impulse für nachhaltiges Wirtschaften zu gewinnen.

Zum Abschluss des Abends genossen wir bei einem Glas Wein den Blick auf den Rhein – ein perfekter Ausklang! Ein besonderer Dank geht an Ansgar und Katja Galler vom Weingut Galler, die uns mit einer exklusiven Verkostung ihrer nachhaltigen Piwi-Weine verwöhnten.

Key Takeaways aus der Paneldiskussion:

• Franziska Reimchen, preval®: Wassersparen ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für den Geldbeutel. Einfach mal messen, dann sparen!

• Madeleine Berner, Beyond Bookings: Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern die neue Norm. Sensibilisiert euer Team, der Rest folgt.

• Jochen Reinhard, Wastemonkey: Der beste Müll ist der, der gar nicht erst entsteht. Richtig trennen ist der Schlüssel.

• Peter Kienast, Hyatt Regency Mainz: Nachhaltigkeit ist ein Teamsport. Mit starken Partnerschaften und Mut zum Vorangehen kommt der Erfolg.

Wir hoffen, diese Impulse inspirieren euch weiterhin auf eurem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in der Hotellerie.