• Großformatige Bilderausstellung im Conference Center mit authentischen Motiven von Mitarbeitenden und Netzwerkpartner:innen zu unseren Nachhaltigkeitsaktivitäten

• Bienenstöcke und eigener Honig seit 2014, erhältlich im Regio-Shop in der Lobby

• Jobrad und Teilnahme am Stadtradeln

• Zertifizierungen: GreenSign, Reisen für Alle, Ausgezeichnet Familienfreundlich, Gesicherte Nachhaltigkeit, bett+bike

• Netzwerkarbeit: BBNE Lobby, i2b Veranstaltungen (Sponsoring), Netzwerk „Schule, Wirtschaft, Wissenschaft“, Landesauschuss für berufliche Bildung, EU-TURBO Projekte, IHK-Prüfungsausschuss, Nachhaltigkeitsbeirat der ZECH Gruppe

• HARBOUR’S FINEST: Eine neue Kooperation mit zwei weiteren Bremerhavener Hotels sowie dem Deutschen Auswandererhaus und dem Klimahaus, um sich gemeinsam im MICE-Bereich als nachhaltig ausgerichtete Veranstaltungspartnerschaft zu positionieren

• Direkte Ansprache der Gäste: „Grüne Karte“ auf dem Kopfkissen, Infos auf Zimmern und in Bädern, Teilnahme am Forschungsprojekt „Öko-Glow“ der Hochschule Bremerhaven mithilfe einer Umfrage zum Anreiseverhalten der Gäste

• Regelmäßige Durchführung von grünen Hausführungen für Studierende, Schüler:innen, Firmenkund:innen oder Tagungsgäste

• Kommunikation und Informationsweitergabe zum Thema Nachhaltigkeit im Rahmen von Impulsvorträgen, Podcasts und Videoformaten

• Vielfältige Kooperations- bzw. Bildungsprojekte, u.a.:

• BEANBOOSTER (Gartendünger aus unserem Kaffeesatz) mit der Hochschule Bremerhaven

• DEICHLING (Entwicklung einer Brotbackmischung mit dem Lloyd Gymnasium Bremerhaven im Rahmen des EU-Projektes ‚Cities2030‘ zu gesunder Ernährung)

• EINZIGWARE (Kooperation mit der Bremerhavener Klimaschutzwerkstatt, die aus Schürzen neue, hochwertige Brotkörbe oder aus Schreibtischunterlagen Serviettenringe nach dem Upcycling-Prinzip für uns anfertigen

• Bevorzugt Verwendung regionaler Produkte, gewachsene und verlässliche Kooperationen mit lokalen Lieferant:innen und Dienstleister:innen

• Kooperation mit cambio CarSharing für nachhaltige Mobilität unserer Gäste und Mitarbeitenden in Bremerhaven

• Pressearbeit und Kommunikation über Social Media, insbesondere LinkedIn, zu den nachhaltigen Aktivitäten unseres Hotels

• Jährliche Herausgabe der GREEN FACTS inkl. Veröffentlichung unseres CO2-Fußabdrucks, dafür setzen wir uns einmal im Jahr mit allen relevanten Nachhaltigkeitsthemen intensiv und erneut auseinander

• Forschungsprojekt Green Nudging gemeinsam mit der Klimaschutzagentur „energiekonsens“ des Landes Bremen: Ausweis des CO2-Fußabdrucks auf der Speisekarte pro Gericht, Lichtschalter-aus-Erinnerung auf jedem Hotelzimmer

• Verbundausbildung „meerzukunfthochdrei“: Die Auszubildenden erhalten die Chance, auch in zwei anderen Hotels in unmittelbarer Nähe einen Teil ihrer Berufsausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Koch / Köchin zu absolvieren. Darüber hinaus nehmen die Auszubildenden aus den drei Hotels gemeinsam am verbindlichen smile Training teil, welches Supervision, z.B. im Rahmen von Biographiearbeit, sowie Teambuilding, enthält.

• Azubitag, an dem die Auszubildenden zu 100% eigenständig den kompletten Betrieb eines der drei Partnerhotels an einem Tag übernehmen

• „Resteessen“ als Infodinner, bei dem aus vermeintlichen Abfällen ein neues Menü kreiert und dadurch Lebensmittelverschwendung reduziert wird. Zwischen den vier Gängen werden Daten und Fakten rund um unseren Weg durch den Küchenchef sowie den Hoteldirektor vorgetragen. In diesem Sinne sind wir Mitglied von United Against Waste e.V.

• Betriebliches Gesundheitsmanagement seit mehr als 10 Jahren: Gesundheitsförderung der Mitarbeitenden, jährlicher Gesundheitstag, Fußvermessung für Arbeitsschuhe, rückenschonende Einstellung von Büroarbeitsplätzen

Unsere erste Energie- und CO2-Bilanz haben wir im Jahr 2013 erstellen lassen. Vordergründiges Ziel war es zu diesem Zeitpunkt, einen Überblick über unseren CO2-Fußabdruck zu erhalten. Wir wollten wissen, wo Emissionen entstehen, wo sich vermeidbare Emissionen verstecken und wie wir gegensteuern können. Im nächsten Schritt gelang es uns, Jahr für Jahr unseren CO2-Fußabdruck durch Umsetzung geeigneter Klimaschutz- und Effizienzmaßnahmen zu verringern. Von anfangs 1.550 Tonnen CO2-Äquivalenten* (CO2e)

2013 konnten wir die durch den Hotelbetrieb verursachten Emissionen um knapp 38% auf 956 Tonnen CO2e in 2019 verringern. Das war ein toller Erfolg, der unsere langfristig wirkenden Investitionen in den Klimaschutz bestätigte und durch die wir unsere Emissionen im Zeitverlauf dauerhaft senken konnten. Dann kam

Corona mit völlig veränderten Rahmenbedingungen. Und trotzdem gelang es uns 2021, den spezifischen CO2e-Fußabdruck mit 18,9 kg pro Hotelgast auf einem guten Level zu halten – perspektivisch wollten wir diesen Wert natürlich weiter reduzieren. Daher schauten wir gespannt auf die CO2e-Bilanz für das Jahr 2022, da wir davon

ausgingen, dass diese das erste Jahr nach der Pandemie betrachtet und uns damit eine Vergleichbarkeit zu den Vor-Coronajahren bot und eine nochmalige Reduktion nachwies.

Vergleichen wir unsere Emissionen aus dem Jahr 2023 mit 2013 als Basisjahr unserer Ersterhebungen, setzt sich unsere positive Entwicklung, auch bei geänderten Rahmenbedingungen, fort. Haben wir unsere Gästezahl in zehn Folgejahren kontinuierlich von ca. 40.000 auf mehr als 58.000 Gäste steigern können, sind unsere gesamten CO2-Emissionen in derselben Zeit um 46% gesunken!

2013: 1.550 CO2e

2014: 1.272 CO2e

2015: 1.338 CO2e

2016: 1.277 CO2e

2017: 1.295 CO2e

2018: 1.138 CO2e

2019: 956 CO2e

2020: 514 CO2e

2021: 671 CO2e

2022: 824 CO2e

2023: 832 CO2e

Für 2023 setzen sich 832 CO2e aus folgenden Bereichen zusammen:

59% Strom (Bundesmix)

25% Lebensmittel

11% Transport

5% Sonstiges

0,2% Wärme + Wasser

Die Offenlegung unseres CO2-Fußabdrucks wird zunehmend ein wichtiger Indikator für Reisende. Sie ermöglicht es, unsere Fortschritte hinsichtlich Nachhaltigkeit transparent zu machen und unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, diese über die Jahre hinweg zu verfolgen. Für uns selbst ist sie die Grundlage zur Identifizierung und Umsetzung von Maßnahmen zur Emissionsreduzierung. Durch die neuen Berichterstattungsanforderungen der Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) werden Hotels zunehmend verpflichtet, diese Daten offenzulegen und somit ein langfristiges Engagement für Nachhaltigkeit zu demonstrieren. Dieser Verpflichtung kommen wir bereits jetzt nach.

Bereits 2018 wurden wir von energiekonsens mit dem Bremer Klimaschutzpreis ausgezeichnet, wir sind vom Deutschen Institut für Nachhaltigkeit und Ökonomie geprüft, dessen Kriterien weit über bekannte Nachhaltigkeitszertifizierungen hinausgehen und wir sind GreenSign zertifiziert. Unser CO2-Fussabdruck, den wir im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie #grünunterwegs jährlich erstellen, macht deutlich, wo wir stehen: seit der ersten Bilanzierung 2013 konnten wir die durch den Hotelbetrieb verursachten Emissionen um fast 50 % verringern – bei steigenden Übernachtungszahlen.

Klimaschutz, Energieeffizienz und der sorgsame Umgang mit Ressourcen gehören für uns zum Alltag, stetig identifizieren wir neue Einsparungspotenziale, berichten darüber in den GREEN FACTS. Wir sind weit entfernt davon, Glühbirnen tauschen zu müssen, auf tägliche Zimmerreinigung zu verzichten, Papier zu sparen oder plastikfreies Frühstück anzubieten. Das alles sind keine langfristigen Ziele mehr, sondern Standards, die in unserer täglichen Routine verankert sind. Inzwischen haben wir auch alle Mini-Bars in unseren 120 Hotelzimmern vollständig entfernt. Damit wirken wir der Verschwendung entgegen, die sich durch das Mindesthaltbarkeitsdatum ergeben hatte. Unsere Gäste finden seitdem 24/7 im Regio-Shop in der Hotellobby gesunde Snacks, Getränke und regionale Produkte.

Der CO2-Fussabruck bleibt langfristig unser Kontrollinstrument für alles, was wir bisher an Maßnahmen ergriffen haben – und gleichzeitig unser Masterplan für die Zukunft: stetig sinkende Werte spornen das Team an, gemeinsam noch bessere Lösungen zu suchen.

Seit langem haben wir eine Dachbegrünung inklusive Honigbienen auf unserem Conference Center. Wir haben Lebensmittelabfälle extrem minimiert, vom Reinigungsmittel bis zur Tischwäsche alles durchleuchtet, Verbräuche insgesamt reduziert und nutzen CarSharing, wenn ein Firmenfahrzeug benötigt wird. Seit 2013 wurden ca. 500 Maßnahmen, große wie kleine, von uns im ATLANTIC Hotel Sail City umgesetzt.

Die Suche nach langfristigen Zielen für noch mehr Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und Effizienz wird zunehmend anspruchsvoller – und unser CO2-Fussabdruck Stück für Stück kleiner.

Langfristig wollen wir u.a. an folgenden Themen arbeiten:

• Wir wollen uns unsere Flexibilität erhalten, neue Themen spontan anzugehen, vieles ist nicht planbar und auch von äußeren Einflüssen abhängig (Klimawandel, Reiseverhalten, übergeordnete Entscheidungen als Teil einer Hotelgruppe)

• Wir wollen weiterhin aktiv Netzwerkarbeit leisten und unsere Netzwerke u.a. in den Themenfeldern Klimaschutz, Berufliche Bildung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Kooperationen zur Produktentwicklung oder Wissensvermittlung in Hochschulen, Schulen und Kindergärten weiter ausbauen

• Wir wollen auch in schwierigen, herausfordernden Zeiten durchhalten, dranbleiben und unsere erreichten Standards halten

• Wir wollen lernen, Rückschritte anzunehmen und uns unsere Kultur des „immer wieder neu Hinterfragens“ erhalten

• Wir wollen weiter unser „Wissen teilen“ und andere dadurch unterstützen, extern wie intern

• Wir wollen uns weiterbilden, um im Rahmen des freiwilligen EU-Standards für die Nachhaltigkeitsberichterstattung von kleinen und mittleren Unternehmen (VSME) gerüstet zu sein