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Restaurant
Jetzt mitmachen! Das öffentliche Voting in der Kategorie Restaurant läuft vom 1. August bis zum 2. Dezember 2025. Alle Teilnehmenden haben die Chance, für ihre Lieblingsbetriebe abzustimmen.
In dieser Kategorie zeichnen wir Gastronomiekonzepte aus, die mit Verantwortung, Kreativität und Innovationskraft neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit setzen. Die Gewinner erhalten Anerkennung, Sichtbarkeit und den Zugang zu einem Netzwerk von Vordenkern der Branche. Unterstütze jetzt dein Lieblingsrestaurant auf dem Weg zum GREEN MONARCH Award!
Die HGK (Hotel‑ und Gastronomie‑Kauf eG) engagiert sich als marktführende Einkaufs- und Dienstleistungskooperation für gastronomische Betriebe in Deutschland und fördert nachhaltiges Wirtschaften mit gezielten Beratungen und Einkaufslösungen. Ideale Verbindung also zur Kategorie Restaurant, in der verantwortungsbewusste Konzepte sichtbar und belohnt werden.
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